Навчально-методичний центр цивільного захисту
та безпеки життєдіяльності Рівненської області

 ГоловнаСтатті29 Січня, 2021р.
 Версія для друку

Як зміцнити імунітет взимку без ліків

Опубліковано: 29.01.2021, 08:51

Не можете прокинутися вранці і кілька разів переводите будильник? Звична чашка кави не допомагає підбадьоритись? Ваш організм вимагає вітамінної підтримки, але де знайти вітаміни взимку? На жаль, взимку, якою б чудовою вона не видалася, людський організм недоотримує багатьох необхідних речовин. Вранці відмовляється прокидатися, ввечері засинати, як годиться, а протягом робочого дня наступає така втома, ніби довелося мішки тягати.

Нам не вистачає сонця, свіжих фруктів і овочів, і, як наслідок, ми стаємо відмінними мішенями для вірусних і простудних захворювань. Саме тому взимку наш організм потребує особливої вітамінної підтримки, а не отримуючи її, влаштовує страйк. Наша імунна система протистоїть величезній кількості найнебезпечніших і неприємних хвороб, але особливо взимку імунітет слабшає. В осінньо-зимові холоди зростає вживання гарячих напоїв – чаю і кави. Кофеїн, який міститься в них, є антивітаміном, – він погіршує засвоєння вітамінів групи В та вітаміна С, а також кальцію та інших мікроелементів. Зима і рання весна – сезон грипу та застудних захворювань. Прийом антивірусних препаратів, антибіотиків також сприяє появі дефіциту вітамінів і мінеральних речовин.

Підвищений ризик авітамінозу виникає у курців. Аналогічна ситуація складається у людей, які зловживають алкогольними напоями, дотримуються низькокалорійної дієти, виключають з раціону м’ясо або інші важливі продукти.

Брак сонця негативно позначається на стані організму. Сонячні промені необхідні для вироблення вітаміну D. Його нестача негативно впливає на стан кісток, імунну систему та є однією з причин сезонної депресії.

Харчуватися якісно необхідно цілий рік. Задля профілактики авітамінозу варто підібрати хороший мультивітамінний комплекс, але основним джерелом вітамінів і мікроелементів мають бути продукти харчування. Таблетки не можуть замінити збалансоване меню.

Перш ніж почати приймати вітаміни в таблетках, необхідно врахувати ряд застережень:

погіршення самопочуття, втома, випадіння волосся і інші ознаки не обов’язково викликані авітамінозом. Причиною можуть бути патології внутрішніх органів, різні порушення їх функціонування, що потребує лікування. При наявності тривожних симптомів варто звернутися до лікаря і пройти діагностику;

надлишок вітамінів так само шкідливий, як і нестача, тому їх можна приймати тільки за призначенням лікаря після проведення обстежень;

якщо обстеження підтвердили нестачу вітамінів, слід вживати відповідні препарати. При роздільному прийомі вони засвоюються краще, ніж в комплексі, який містить відразу декілька мікроелементів.

2.png

Багато людей не надають великого значення проявам авітамінозу, хоча симптоми очевидні:

ламкість і випадіння волосся;

сухість та лущення шкіри;

почервоніння та подразнення на шкірі;

ламкість нігтів;

уповільнений ріст нігтів і волосся;

несподівані 2-4 кг зайвої ваги;

постійні застуди і схильність до ГРВІ;

підвищена стомлюваність і постійна втома;

сонливість;

складнощі з концентрацією уваги;

погіршення пам’яті;

погіршений настрій та інше.

Звісно, викликати сонце не в наших силах, але ми цілком зможемо забезпечити себе необхідною кількістю вітамінів. І найкращий спосіб поліпшити своє самопочуття і настрій, а також допомогти організму протистояти застудам і вірусам. Зокрема збагатити свій раціон „правильними” продуктами, що зберігають максимальну кількість необхідних вітамінів.

Експерти назвали 15 продуктів харчування, які достовірно зміцнять імунітет.

• цитрусові фрукти містять вітамін С, який зміцнює імунну систему і збільшує виробництво білих кров’яних клітин. Оскільки організм сам не виробляє і не зберігає цей вітамін, то організму потрібні постійні його дози;

• червоний перець є найпотужнішим джерелом бета-каротину, він корисний для підтримки здоров’я шкіри;

• броколі насичений вітамінами і мінералами, один з найкорисніших овочів;

• часник активно використовується майже в будь-якій кухні світу і знижує артеріальний тиск та зміцнює артерії;

• імбир – це інгредієнт, що протистоїть хворобам, знижує рівень запалень, допомагає позбутися від хвороб горла;

• шпинат багатий не тільки вітаміном C, але і іншими антиоксидантами, а також бета-каротином, що підсилює здатність імунної системи протистояти інфекції;

• йогурт містить активні живі культури бактерій, які стимулюють імунну систему на боротьбу з різними хворобами, однак, вибирати слід чистий йогурт, а не той, що містить різні смакові добавки;

3-3.jpg

• мигдаль – коли справа стосується профілактики та боротьби із застудою, то вітамін Е активно підсилює ефективність вітаміну C. Саме вітамін Е – ключ до здорової імунної системи, а в мигдалі його дуже багато;

• куркума – ключовий інгредієнт соусу карі, чудодійна спеція для боротьби із запальними хворобами на кшталт остеоартриту і ревматоїдного артриту;

• зелений і чорний чай містять флавоноїди – різновид антиоксидантів. Зелений чай також має хороші показники епігаллокатехіну галлату – найпотужнішого антиоксиданту, що підсилює роботу імунітету;

• папайя – це фрукт, насичений вітаміном C. В одному фрукті 224% (!) добової рекомендованої дози цього вітаміну;

• ківі містить масу корисних нутрієнтів, враховуючи фолати, калій, вітаміни К і С;

• коли людина хворіє, курячий бульйон швидко позбавляє від симптомів застуди, дозволяючи захиститися і від майбутніх її рецидивів. Містять високу кількість вітаміну B6;

• насіння соняшника містять багато нутрієнтів: фосфор, магній і вітамін B6, а також вітамін Е. У чверті чашки насіння – 82% добової рекомендованої дози цього вітаміну;

• креветка – це деальний продукт для тих, хто хоче зміцнити імунну систему, оскільки тут міститься багато цинку. Цинк необхідний для того, щоб імунні клітини функціонували так, як це потрібно.

Щоб зберегти взимку міцні нігті і гарне волосся, необхідно вживати вітамін А (ретинол). Цей вітамін не лише зміцнює їх, а й сприяє зростанню. Міститься він в гарбузі та моркві, перці, картоплі, броколі, обліписі, а також у яловичині, рибі та яєчному жовтку.

У зимовий сезон не забувайте про вітамін D, який потрібен організму для засвоєння кальцію та виробляється він у людській шкірі під дією сонця. А так як взимку сонячного світла зовсім мало, бажано приймати цей вітамін додатково, вживаючи сир твердий і творожний, яйця, рибу і м'ясо (особливо, печінку).

Для чистої і здорової шкіри потрібен той самий вітамін А, а також незамінний вітамін Е, який уповільнює старіння, береже шкіру від надмірної сухості і, як наслідок, зморщок. Знайти вітамін Е можна в свіжому молоці, яєчному жовтку, горіхах і рослинних оліях.

Вітаміни групи В позитивно впливають на стан нервової системи, нормалізують сон, покращують інтелектуальні здібності, пам’ять і увагу, позбавлять від сезонної депресії. Входять до таких продуктів: В1 – вівсянка, м’ясо, броколі і брюссельська капуста; В2 і В5 – гречка, вівсянка, кисломолочні продукти, м’ясо, печінка та нирки; В6 – м’ясо, яєчні жовтки, соя, горіхи, кукурудза, авокадо; В9 – риба, м’ясо, молоко, гарбуз, апельсини, горіхи; В12 – м’ясо, молоко, яйця.

Збалансуйте харчування і введіть до раціону достатню кількість вітамінів, і виявиться, що зима така ж активна і насичена, як і будь-яка інша пора року. Будьте здорові!

Тетяна КІРІЧУК,
методист кабінету навчального
НМЦ ЦЗ та БЖД Рівненської
області


   
Статті
6 Травня10:39 Створення добровільної пожежної охорони на об’єктах суб’єктів господарювання
6 Травня10:16 Секрети успішного ділового спілкування
5 Травня15:53 Правила безпеки під час роботи за комп’ютером
16 Квітня15:03 Консультаційний пункт з питань ЦЗ при ТОВ „УК "Житло Сервіс Рівне”
29 Січня08:51 Як зміцнити імунітет взимку без ліків
20 Січня14:15 Користь квашених овочів та фруктів
18 Січня14:26 Правила безпечного купання на Водохреща
5 Січня12:26 Зимові ігри без снігу: в що пограти з дитиною на свіжому повітрі?
18 Грудня14:17 Поради щодо лікування застуди та гострих респіраторних захворювань
15 Грудня09:41 Обережно солярій!
23 Листопада09:43 ТИХИЙ ВБИВЦЯ – чадний газ.
10 Листопада12:29 О, ця страшна пліснява!
9 Листопада09:36 Безпечні дитячі іграшки
6 Листопада11:37 Небезпека переохолодження
19 Жовтня16:03 Повсякденні справи, які можна виконувати на свіжому повітрі
Статті